不鏽鋼鍋具與鋁鍋、鐵（tiě）鍋（guō）想比，優勢有（yǒu）哪些？
2022.04.06
不鏽鋼，屬（shǔ）於性質穩定、安全性高（gāo）的鋼（gāng）材，被廣（guǎng）泛應用於高檔鍋具。與鋁鍋、鐵鍋等傳統（tǒng）鍋（guō）具相比，在以下方麵有著顯著的優勢：
1、耐用具有良好的耐腐蝕、耐高溫及耐火性，比鋁（lǚ）鍋、鐵鍋使用壽命更長。所以盡管不鏽鋼鍋具比普通的鋁鍋、鐵鍋貴上數倍乃至數十倍，但（dàn）從使用年限的平均成本來算是物有所值。
2、性質穩（wěn）定。不鏽鋼在遇熱過（guò）程中不會有（yǒu）金屬滲析出來，用來烹飪食物，可以吃得更放心。
3、不鏽鋼鍋（guō）具擁（yōng）有天然的銀亮光澤，無需經過鍍色等表麵處理，不必擔心掉色問題，可以長久呈（chéng）現（xiàn）晶瑩透亮的外觀質感。
4、易清洗不（bú）易附著汙垢，清潔簡單、方便。一些工藝精巧的（de）不鏽（xiù）鋼鍋具，用後隻需輕輕一（yī）抹，即可回複潔淨（jìng）亮澤，打理十分輕鬆。有（yǒu）的朋友發現家裏的不鏽（xiù）鋼還不是（shì）很好清理，特別是油汙，其實這也是材質和拋（pāo）光好不好（hǎo）的問題（tí）。
1、耐用具有良好的耐腐蝕、耐高溫及耐火性，比鋁（lǚ）鍋、鐵鍋使用壽命更長。所以盡管不鏽鋼鍋具比普通的鋁鍋、鐵鍋貴上數倍乃至數十倍，但（dàn）從使用年限的平均成本來算是物有所值。
2、性質穩（wěn）定。不鏽鋼在遇熱過（guò）程中不會有（yǒu）金屬滲析出來，用來烹飪食物，可以吃得更放心。
3、不鏽鋼鍋（guō）具擁（yōng）有天然的銀亮光澤，無需經過鍍色等表麵處理，不必擔心掉色問題，可以長久呈（chéng）現（xiàn）晶瑩透亮的外觀質感。
4、易清洗不（bú）易附著汙垢，清潔簡單、方便。一些工藝精巧的（de）不鏽（xiù）鋼鍋具，用後隻需輕輕一（yī）抹，即可回複潔淨（jìng）亮澤，打理十分輕鬆。有（yǒu）的朋友發現家裏的不鏽（xiù）鋼還不是（shì）很好清理，特別是油汙，其實這也是材質和拋（pāo）光好不好（hǎo）的問題（tí）。
